LA GRANGE TIPHAINE - Nouveau Nez 2023
Montlouis sur Loire Mousseux

  • Jahrgang : 2023
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Biodynamische
  • Herkunft : Montlouis sur Loire Mousseux

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LA GRANGE TIPHAINE - Neue Nase 2023

La Grange Tiphaine liegt im Loiretal und produziert Weine in den Appellationen Montlouis-sur-Loire , Touraine und Touraine-Ambroise . Der 15 Hektar große Weinberg ist ein Bauernhof aus dem Jahr 1850, der sich damals auf gemischte Landwirtschaft (Tabak, Getreide usw.) spezialisierte und in den 1970er Jahren seine ersten Weinreben sah. Das Anwesen wurde 2002 von Coralie und Damien Delecheneau gekauft und sie arbeiten heute gemeinsam, unterstützt von zwei Mitarbeitern: Mathieu und Jean-Rémy. Sie entschieden sich, den Weinberg auf ökologischen Landbau umzustellen und erhielten 2014 die biologisch-dynamische Zertifizierung .

Nouveau Nez ist der natürliche Schaumwein von La Grange Tiphaine aus Chenin Blanc . Die Trauben werden mit einem potenziellen Alkoholgehalt von 13,8 % geerntet. Der Wein gärt noch und wird mit einem Restzucker von 14 g/l in Flaschen abgefüllt. Der Schaum entsteht durch die Reife der Früchte ohne Zusatzstoffe.

Rebsorte: 100% Chenin Blanc

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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