TEQUILA - OCHO - Añada 2024 - Reposado - Tierras Negras - 40%
Tequila Ocho se elabora en México . La marca fue creada en 2008 por Carlos Camarena (agricultor desde hace 5 generaciones y tequilero desde hace 3 generaciones) en sociedad con Tomas Estes, el hombre responsable de exportar la cultura del tequila a Europa. Cada botella de Tequila Ocho muestra un terruño único y está elaborada a partir de la planta de agave azul Weber .
Cada lote proviene de un campo diferente, o “Rancho”, que tiene sus propias características regionales. Ubicado en la comunidad de “La Parada” del municipio de San Ignacio Cerro Gordo, este sitio histórico fue una estación de cambio de caballos para los viajeros que se movilizaban entre haciendas en el siglo XVII. Aunque se ha utilizado exclusivamente para el pastoreo de ganado, ésta es la primera vez que se planta y cosecha agave en este terreno. Este terreno mayoritariamente plano tiene una ligera pendiente hacia el este y está formado por rocas, cactus, huizaches y otros arbustos del desierto. El color arcilloso y gris del suelo le da a este campo su nombre “Tierras Negras ”. El Reposado se añeja durante 8 semanas y 8 días en barricas de roble americano que previamente han contenido whisky.