Renegade Rum Distillery es el último proyecto del hombre detrás del renacimiento del whisky Bruichladdich Single Malt de Islay y la destilería Waterford basada en los terroirs de Irlanda: Mark Reynier . Eligió Granada por su amplia gama de altitudes, microclimas y suelos. En colaboración con los socios agrícolas de CaneCo, pudo cultivar numerosas variedades de caña de azúcar en toda la isla en diferentes terroirs. Viejos y jóvenes, expertos o aficionados, muchos granadinos han aprendido nuevas habilidades, dominado la maquinaria moderna y transformado partes de la isla en granjas de caña de azúcar de alta calidad.