Craigellachie - 13 ans - 46%
La distillerie Craigellachie se situe dans le village de Craigellachie, dans le Speyside en Écosse. Elle a été construite en 1891 par Craigellachie Distillery Co. Limited, un groupe de blenders et de marchands dirigé par Alexander Edward. Au cours des années qui ont suivi, la propriété est passée de Peter Mackie (en 1916), à la Distillery Company Limited (en 1927) et à SMD (en 1930). En 1964, le nombre d'alambics a été doublé. Depuis 1998, John Dewar & Sons Ltd exploite la distillerie et contrôle également Royal Brackla, Aberfeldy, Aultmore et Macduff.
Craigellachie 13 ans d’âge est initialement vieilli dans une combinaison de fûts ex-Bourbon et ex-Sherry. La moitié du Single Malt est ensuite affinée dans des fûts de Sherry de premier remplissage, et le reste dans des fûts de Bourbon de premier remplissage.
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