Disaronno - Liqueur Amaretto - 28%
Disaronno est un amaretto produit à Saronno, dans la région de Lombardie en Italie. C’est une liqueur de couleur ambrée avec un goût d'amande caractéristique, bien qu'elle ne contienne pas réellement d'amandes. La liqueur est une infusion d'huile de noyau d'abricot avec de l'alcool neutre, du sucre brûlé et l'essence pure de 17 herbes et fruits sélectionnés. Elle est vendue dans une carafe en verre oblongue conçue par un artisan de Murano.
Le Disaronno peut être servi pur sous forme de cordial, sur glace ou dans le cadre d'un cocktail. Il peut également être ajouté au chocolat chaud et est un ingrédient de la variante italienne d'un Irish Coffee. La liqueur d'amaretto peut également être utilisée dans le dessert italien Tiramisu.