Rhum Agricole (Pur Jus de Canne)-RHUM HSE - Finition Marquis de Terme - Millésime 2006- 47% - Clos des Spiritueux

RHUM HSE - Finition Marquis de Terme - Millésime 2006- 47%
AOC Martinique 50 cl (0.5L)

Format : 50 cl (0.5L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Conditionnement : Etui collection
Origine : AOC Martinique
Taux d'alcool : 47

Gain Club Privilège : 10

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RHUM HSE - Finition Marquis de Terme - Millésime 2006- 47%

HSE (Habitation Saint Etienne) était connue sous le nom d’Habitation La Maugée et date de 1863. C’était alors une sucrerie Martiniquaise, mais Amedée Aubery la convertie en distillerie lorsqu’il la rachète en 1882. Ce jeune Capitaine d’Industrie modernise alors les bâtiments et alimente le domaine en énergie grâce à la rivière Lézarde et qui sert encore aujourd’hui à diluer les jus de canne à sucre.

En 1994, Yves et José Hayot rachètent la propriété après le redressement judiciaire des anciens propriétaires et réalisent de nouveaux travaux de rénovation dans l’habitation. La propriété est alors classée Monument Historique. Le rhum Saint-Etienne est distillé dans une colonne traditionnelle de type Créole en cuivre de la distillerie du Simon située au François (Martinique).

HSE Marquis de Terme Millésime 2006 est un rhum vieux de 11 ans d’âge, qui a bénéficié d’une finition de 10 mois dans des barriques en chêne qui ont contenu le vin de Bordeaux du Château Marquis de Terme. Ces barriques confèrent au rhum des arômes de fruits rouges, un boisé délicat et des notes de cacao.