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OLD BROTHERS - MLC/HJF 2002 - Wu Dram Clan Selection - Botlled 2022 - 66.30%
Rum

  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Rum
  • Taux d'alcool : 66,3
  • Age : 19 ans
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OLD BROTHERS - MLC/HJF 2002 - Wu Dram Clan Selection - Botlled 2022 - 66.30%

L’histoire de Old Brothers remonte à 2004, lorsque l’amitié entre Anthony Martins et Julien Leroux naît lors de leur rencontre dans l’Armée de terre et les nombreuses missions autour du monde qu’ils ont réalisées ensemble. Anthony Martins s’est formé à l‘école du vin de Paris et, ayant obtenu un diplôme de sommelier caviste, il a créé « La Source », une cave spécialisée dans les spiritueux, à Toulouse en Décembre 2015. Rapidement, l’idée d’ouvrir une société d’embouteillage indépendant se met en place et la structure ouvre en Novembre 2016. Ils parcourent les distilleries du monde et en ramènent les meilleures expressions de distillation. Les bouteilles Old Brothers sont numérotées à la main, la cordelette végétale qui orne le goulot est posée par Anthony et Julien. L‘étiquette est tenue par un ruban, scellé par un cachet de cire portant le logo d‘une boussole qui représente leurs voyages à travers le monde depuis des années.

Cette édition est un rhum distillé entièrement en pot still en 2002, vieilli pendant 17 ans en climat tropical puis 1 an et demi en climat continental. L'affinage est réalisé dans des fût de Bourbon. Le taux d'esters est de 585 gr/hlap

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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