logo logo
Visita il nostro negozio
0
LA MIA CARTA
0,00 €
Chi siamo noi ? | 05 33 89 51 82
< Ritorno
Borgogna > Costa di Beaune > Savigny les Beaune

Domaine Boris Champy - Savigny les Beaune - Petit Aigle 2019
Savigny-Lès-Beaune Bottiglia (0.75L)

  • Annata : 2019
  • Formato : Bottiglia (0.75L)
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biologico
  • Origine : Savigny-Lès-Beaune

Per unità
Salva 9,00 €
19.90 € Tasse incluse.
16.58 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 12
Salva 107,50 €
239.30 € Tasse incluse.
199.42 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Guadagni Privilege Club : 10
+1.45 € / unité à ma cagnotte
AGGIUNGI AI MIEI PREFERITI
Vedi tutti i prodotti Domaine Boris Champy
  • Valutazione complessiva basata su 1 Avviso
Rocchi G.

Domaine Boris Champy - Savigny les Beaune - Petit Aigle 2019

Il Domaine Boris Champy si trova a Nantoux , nella Côte de Beaune in Borgogna . Boris Champy viene dallo Champagne ed è laureato in enologia. Ha lavorato per 10 anni nella Napa Valley in California prima di diventare direttore tecnico della Maison Louis Latour. È stato anche direttore ed enologo del famoso Clos des Lambrays. Tutto terreno, è stato l'iniziatore di un'associazione per la protezione dell'ambiente, è un triatleta, ha attraversato a nuoto la baia di San Francisco e ha completato il pellegrinaggio da Digione a Santiago de Compostela. Il Domaine è stato fondato da Didier Montchovet nel 1984. Con la gestione completa del vigneto, della cantina e dei ceppi, il Domaine Didier Montchovet viene ribattezzato Domaine Boris Champy. Boris Champy crede con entusiasmo nel futuro delle Hautes-Cotes, grazie alla loro altitudine in un contesto di riscaldamento globale. Desidera continuare ad aumentare la reputazione di questa denominazione poco conosciuta. L'obiettivo è mostrare le sottili differenze tra climi e terroir, con diversi tipi di suolo, esposizione al sole, pendenze, ecc. La tenuta è stata la prima in Borgogna a ricevere la certificazione biodinamica Demeter .

Petit Aigle è il risultato del micro-commercio : dal 2010, una piccola attività di acquisto di uva ha integrato la produzione vinicola della tenuta. Tutti gli acquisti di uva provengono da viticoltori biologici o biodinamici certificati.

Savigny-Les-Beaune è ottenuto da uve Pinot Noir coltivate su due appezzamenti: Planchots e Gollardes. La vinificazione viene effettuata con una parte dell'intero raccolto (30%) in tini aperti con follature e rimontaggi. L'affinamento dura dai 10 ai 12 mesi in botti di rovere.

Vitigno: 100% Pinot Nero

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

Ho bisogno di aiuto ?

Contattaci allo05 35 54 03 51 o via e-mail

  • CONSEGNA GRATUITA
    Da 200€ di acquisto

  • Pagamento
    protetto

  • Spedizione
    entro 48 ore lavorative
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.