Rhum Agricole (Pur Jus de Canne)-RHUM NEISSON - Rhum hors d'âge - XO Full Proof - 50,8 % - Clos des Spiritueux

RHUM NEISSON - Rhum hors d'âge - XO Full Proof - 50,8 %
AOC Martinique 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Conditionnement : Etui collection
Origine : AOC Martinique
Taux d'alcool : 50,8

Cet article est limité à 1 unité par client.

RHUM NEISSON - Rhum hors d'âge - XO Full Proof - Batch 2 - 50,8%

Neisson a vu le jour pendant l’entre-deux-guerres en 1931 lorsque les frères Adrien et Hildebert Pamphile, dit Jean Neisson, achètent l’habitation La Thieulbert alors pourvue de 20 ha de plantations. Elle est située au nord-ouest de l’île, non loin de Saint-Pierre, au pied de la montagne Pelée et le frère aîné Adrien entreprend alors de mettre en place une petite distillerie pendant que son cadet, Jean Neisson termine ses études à Paris. Pendant que l’aîné produit les rhums en Martinique, le cadet monte une société d’import-export à la suite de ses études et entreprend alors de commercialiser les rhums à Paris. Il est toutefois passionné par la production et mettra ses années d’études à profits en commandant pour la distillerie une colonne Savalle modifiée selon ses instructions afin d’améliorer la qualité de ses rhums.

Aujourd’hui, c’est toujours la famille Neisson qui est à la tête de la distillerie familiale (l’une des dernière de Martinique) et l’habitation continue de se fournir exclusivement des cannes de ses propre 40 hectares de cannes.

Ce rhum XO Full Proof de Neisson a été vieilli 8 ans en fût d'ex-Cognac entre 2006 et 2014 avant d'être transféré en 2014 dans 5 fûts de Bourbons de 190 litres pour un affinage total de 11 ans. Une édition limité à 914 flacons !

Limité à une bouteille par client