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Spiritueux > Rhum > Rhum de Tradition Anglaise (Rum)

CARONI 22 ans - Millésime 1998 - Ganesh Buju Ramgobie - Velier Serie Employees 3rd release - 67%
Rum 70 cl (0.7L)

  • Format : 70 cl (0.7L)
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Rum
  • Taux d'alcool : 67
  • Age : 22 ans
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CARONI 22 ans - Millésime 1998 - Ganesh Ramgobie - Employees 3rd release - 67%

La célèbre distillerie Caroni est fondée en 1918 dans l’état de Trinidad (Trinité) & Tobago. Cette distillerie d’état possède alors sa propre sucrerie afin d’assurer son approvisionnement en matière première, des cannes à sucre de haute qualité produites sur place. Fortement équipée de différent types d’alambics (à colonnes et à repasse), cette distillerie légendaire est longtemps restée « secrète » et « mystique ». En effet, peu de leur rhums ont été embouteillés sous leur propre étiquette. Leurs eaux-de-vies présentent un profil aromatique bien singulier aux fragrances d’hydrocarbures, d’épices douces et de miel. Malheureusement, le gouvernement décide la fermeture de la distillerie en 2002 suite à une crise de l’industrie sucrière. De ce fait, leur rareté a fortement crû faisant passer ces rhums au caractère si atypique dans une dimension mythique.

« Vijay », « Buju » et « Nitz » sont les trois nouveaux « Employees » Caroni pour cette 3ème année de sortie. La cuvée "Buju" met à l'honneur Ganesh Ramgobie qui a travaillé pendant 10 ans dans cette distillerie iconique. Les rhums présents dans cette bouteille ont étaient distillés en 1998. Il s'agit d'un assemblage de 7 fûts de 22 ans d'âge avec un degré naturel de 67%.

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