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Spiritueux > Rhum > Rhum de Tradition Anglaise (Rum)

EL DORADO - 8 ans - 40%
Rum 70 cl (0.7L)

  • Format : 70 cl (0.7L)
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Rum
  • Taux d'alcool : 40
  • Age : 8 ans

A l'unité
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EL DORADO - 8 ans - 40%

El Dorado est produit par Demerara Distillers Limited à la Diamond Distillery, en Guyane. L'histoire du rhum en Guyane a commencé dans les années 1640 avec l'introduction de la canne à sucre par les premiers colons européens. En 1670, la production de rhum Demerara a été établie avec les établissements de distillation dans les nouveaux territoires acquis par les Britanniques. En 1780, il y avait plus de 300 distilleries produisant leurs propres rhums uniques, chacune avec sa propre marque identifiant son origine (SWR, ICBU, PM, EHP, LBI, AN). Dans les années 1800, les rhums coloniaux utilisant des assemblages britanniques deviennent plus populaires et le premier Old Vatted Demerara (OVD) était fabriqué avec du rhum produit par la distillerie de Port Mourant comme composant principal. Dans les années 1900, une baisse inattendue du prix du sucre et l'introduction de taxes ont entrainé une consolidation sévère de l'industrie sucrière, car il n'était pas économique que tous les domaines restent en activité. En 1942, il restait neuf distilleries. La gamme El Dorado comprend aujourd’hui une collection unique de rhums âgés, et la distillerie continue à exploiter les alambics de production originaux utilisés sur trois des grands domaines sucriers des 18ème et 19ème siècles. Le vieillissement à température ambiante dans des conditions climatiques tropicales contribue à la douceur du rhum final.

El Dorado 8 Ans est vieilli en fûts de chêne pendant au moins huit ans, produisant un mélange doux et de caractère. Il peut être utilisé pour l’élaboration de cocktails artisanaux.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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