SAVANNA - Rhum hors d'âge - SAVANNA 1999 - Villa Paradisetto - 57%
Au départ, le Domaine Savanna, situé à Saint-Paul au pied des montagnes, est devenu une sucrerie au début du XIXème siècle. La distillerie Savanna est née un peu plus tard, fruit de la volonté d’Emile Hugot entre 1948 et 1950. Cet ancien élève de l’École Centrale des Arts et Manufactures de Paris a été une figure internationale de l’industrie sucrière. A partir de 1982, un contrat permet à la distillerie de Savanna de hisser la qualité de sa production dans les rhums haut de gamme, qualité reconnue qui lui faudra d’être la première distillerie européenne à être certifiée ISO 9002. Vieillissement en fûts et foudres de chêne français du Limousin et de l’Allier.
Cette cuvée Villa Paradisetto est une cuvée très rare de quelques flacons. Brût de fût du millésime 1999 il titre à 57%. Plus de 20 ans d'élévage, une bouteille signé de Luca Gargano :)
Achat limité à une seule bouteille