Softs-HYSOPE - Eau Tonique Classique - Bio - 75cl - Clos des Spiritueux

HYSOPE - Eau Tonique Classique - Bio - 75cl
Tonic Bouteille (0.75L)

Format : Bouteille (0.75L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Mode de culture : Bio
Origine : Tonic

Gain Club Privilège : 10

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HYSOPE - Eau Tonique Classique - Bio - 75cl

Hysope est une marque de Tonic et Ginger Beer française et certifiée en agriculture biologique. L’entreprise a été fondée en 2019 par Mériadec Buchmuller. En 2015, il part en auto-stop de Paris sur la « route des épices » pour rejoindre le Kérala au sud-ouest de l’Inde. De cette aventure olfactive, il décide de lancer la gamme Hysope. Les bureaux de la marque sont à Bordeaux, l’embouteilleur est situé près de Cognac, l’imprimeur est en Bretagne et les arômes sont sélectionnés avec soin à Grasse, en Provence. L’ingrédient de base utilisé est l’hysope, une plante française aux fleurs bleues, violettes ou blanches. La quinine, indispensable pour l’élaboration des Tonic provient de Cayenne, en Guyane.

Le Tonic Classique appelé « Indian Tonic » est composé de Quinine française, à laquelle est ajoutée des racines de gentiane et des écorces d’oranges amères qui apportent une amertume délicate. Il se consomme avec presque tous les types de gins, et s’associe également avec du Cognac, de la vodka, du Lillet, du Martini, du Campari ou encore du whisky.