Yvon Metras - Fleurie 2018
Yvon Metras est l’un des producteurs les plus reconnu du Beaujolais, et plus particulièrement pour ses cuvées de l’appellation Fleurie qu’il produit en biodynamie. Il rejoint le domaine familial en 1988 et possède maintenant 6 hectares de vignes, dont certaines ont été plantées en 1898. Depuis 2014, son fils Jules a repris les commandes et continue d’élever ses Gamay au rang de très grands vins.
Ce Fleurie 2018 est un vin est léger, soyeux et souple, avec une floralité caractéristique et des arômes vifs de myrtilles et de fruits rouges. Son potentiel de garde est d’au moins 10 ans.
Achat limité à deux bouteilles