Por amor a la vid y al vino, la familia Thill se instaló en las Côtes du Jura en 2009. Opera 5,20 hectáreas de viñas viejas en la ciudad de Gevingey, en el sur de Revermont. La variedad de uva se compone de 3,15 hectáreas de Chardonnay, 1 hectárea de Savagnin blanc, 60 hectáreas de Poulsard y 35 hectáreas de Pinot noir.
Este Chardonnay afrutado y floral te aportará mucha frescura. El vestido es de color amarillo brillante. En nariz es abierto, con un complejo de aromas frutales, entre cítricos y flores. En boca es ligero, todavía en la fruta, de expresión muy pura, con vivacidad media. En conclusión, un vino muy agradable, muy alsaciano en su espíritu.
Maridaje de platos y vinos: aperitivo, entrantes, parrilladas, aves, pescados y mariscos. Sirva frío a una cámara ligera.
Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin
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Côtes du Jura - Sur Montboucon ERIC THILL 2015
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