È per amore della vite e del vino che la famiglia Thill si è stabilita nella Côtes du Jura nel 2009. Gestisce 5,20 ettari di vecchi vigneti nella città di Gevingey, a South Revermont. Il vitigno è composto da 3,15 ettari di Chardonnay, 1 ettaro di Savagnin blanc, 60 are di Poulsard e 35 are di Pinot nero.
Questo Chardonnay fruttato e floreale ti porterà molta freschezza. L'abito è di un giallo brillante. Al naso è aperto, con un complesso di aromi fruttati, tra agrumi e fiori. In bocca è leggero, fermo sul frutto, molto puro come espressione, con una media vivacità. In conclusione, un vino molto piacevole, molto alsaziano nello spirito.
Abbinamento cibo-vino: aperitivo, primi piatti, grigliate, pollame, pesce e crostacei. Servire freddo o leggermente camerato.
Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin
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Côtes du Jura - Sur Montboucon ERIC THILL 2015
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