PLANTATION RHUM XO - 20 Jahre - Box
Plantation Rhum ist eine Firma, die aus dem Wunsch von Alexandre Gabriel geboren wurde, schöne Emotionen zu wecken, denn für ihn ist ein großer Geist "vor allem das Teilen einer starken Emotion". Dieser Enthusiast war besonders an der Entwicklung von Rums interessiert, als er alte Cognac-Fässer in der Karibik weiterverkaufen wollte. Verführt von den vielfältigen Ausdrucksformen des Terroirs, die durch die Rums ausgedrückt werden, entschloss er sich, sein Know-how in die Reifung in Fässern zu importieren, die er aus Cognac bezieht. Damit meint er, die Raffination zu optimieren, um lokale Rumsorten zu ehren, die er manchmal als durch zu grobes Altern beschädigt ansah - oh ja, ich hatte es nicht gesagt, aber A. Gabriel ist ein geborener Perfektionist :). Er gründete daher Plantation, um sein Projekt durchzuführen, und sein Engagement wird ihn später dazu bringen, auch in die Produktion von Rum mit dem Kauf von Brennereien und Investitionen in Produktionsfirmen zu investieren. Ein Charakter mit einer lebendigen und kommunikativen Leidenschaft, der in seinen Rums zu spüren ist und Plantation Rum züchtet, erlaubte den größten französischen Abfüllern.
Diese Plantation Rum Box mit der Flasche XO zum 20-jährigen Jubiläum ist eine Errungenschaft, die dem 20-jährigen Jubiläum der Tätigkeit des Assembler-Meisters von Alexandre Gabriel Tribut zollt. Es ist eine Mischung aus Rumsorten zwischen 12 und 20 Jahren aus Barbados. Nach ihrer Destillation wurden sie zuerst auf ihrer Herkunftsinsel gereift, bevor sie ein zweites Mal in Cognac in Ex-Cognac-Fässern aus dem Pierre Ferrand-Haus nach einem Verfahren raffiniert wurden spezifisch für das Plantagenhaus, subtile, aber bemerkenswerte Signatur ihres außergewöhnlichen Know-hows. Sie wurden dann vom Kellermeister von Maison Ferrand in reinster regionaler Tradition zusammengestellt.
