PLANTATION RHUM XO - 20 ° anniversario - Scatola
Plantation rhum è un'azienda nata dal desiderio di Alexandre Gabriel di suscitare belle emozioni perché per lui un grande spirito "è soprattutto la condivisione di una forte emozione". Questo appassionato era particolarmente interessato allo sviluppo dei rum quando ha cercato di rivendere vecchie botti di cognac nei Caraibi. Sedotto dalle molteplici espressioni di terroir che si esprimono attraverso i rum, decide di importare il suo know-how nell'invecchiamento in botte che prende dal Cognac. Con questo, intende ottimizzare la raffinazione per onorare i rum locali che a volte considerava danneggiati da un invecchiamento troppo grossolano - oh sì, non l'avevo detto ma A. Gabriel è un perfezionista nato :). Ha quindi creato Plantation per realizzare il suo progetto e successivamente il suo impegno lo spingerà ad investire anche nella produzione di rum con l'acquisto di distillerie e investimenti in società di produzione. Un personaggio con una passione vibrante e comunicativa che si fa sentire nei suoi rum e alleva Plantation rum consentiti dai più grandi imbottigliatori francesi.
Questa scatola di Plantation Rum con la bottiglia del 20 ° anniversario XO è un traguardo che rende omaggio al 20 ° anniversario dell'attività del Master Assembler di Alexandre Gabriel. È una miscela di rum di età compresa tra 12 e 20 anni delle Barbados. Dopo la distillazione, sono stati prima invecchiati nella loro isola di origine prima di essere affinati una seconda volta a Cognac, in botti ex Cognac di casa Pierre Ferrand secondo un processo. specifico per la casa Plantation, firma sottile ma notevole del loro eccezionale know-how. Sono stati poi assemblati dal maestro cantiniere della Maison Ferrand nella più pura tradizione regionale.