Die Domaine Henri Boillot in Volnay, Burgund, verdankt ihren Ruf vor allem den Weißweinen der Côte d'Or. Früher Domaine Jean Boillot genannt, wurde es im Namen von Henri umbenannt, als er 2005 von seinem Vater übernahm.
Henri Boillot verwaltet in fünfter Generation mit seinem Sohn Guillaume meisterhaft einen 15 Hektar großen Weinberg in den größten Appellationen der Côte de Beaune. Sieben Hektar Chardonnay am AOC Meursault, Corton-Charlemagne oder Puligny-Montrachet ergeben Weißweine, die in ihrer Jugend im Allgemeinen schmeichelhaft sind, sich aber mit zunehmendem Alter verbessern.
Die Rotweine des Weinguts Henri Boillot gehören ebenfalls zu den Referenzen von Burgund: Pommard und Volnay geben rassige Weine, die die Finesse und Komplexität dieses Pinot Noir auf diesen prestigeträchtigen Terroirs widerspiegeln.
Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich
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VOLNAY 1ER CRU LES ANGLES HENRI BOILLOT 1964
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