RON HSE - Ron añejo - Acabado Jerez - Pedro Ximenez - Añada 2005 - 46%
La casa de La Maugée pasó a llamarse Saint-Etienne en 1863 y pasó de la condición de refinería de azúcar a la de destilería tras su compra por Amedée Aubery en 1882, este joven capitán de la industria modernizó los edificios y suministró energía a la finca gracias a el río Lézarde que atraviesa la finca y aún hoy se utiliza para diluir el jugo de la caña. La familia Hayot (Yves y José) compró la propiedad en 1994 después de una administración judicial de los antiguos propietarios, luego se emprendieron las obras de renovación en la vivienda Martinica, catalogada como monumento histórico y la columna se trasladó al Simon. La marca Saint-Etienne se convierte entonces en HSE (para Habitation Saint-Etienne).
Este ron HSE Sherry Finish - Pedro Ximenez añada 2005 forma parte de la gama de rones extra añejos "los acabados del mundo". Una verdadera invitación a viajar, HSE ha seleccionado barricas de vinos y licores de todo el mundo para el refinado de sus rones. Estos diferentes acabados aportan una identidad fuerte y única a sus rones. Esta novedad causó revuelo entre los conocedores por su enfoque innovador, una apuesta atrevida y un gran éxito.
Tras una crianza "tradicional" de 7 años en barrica de roble, este ron añejo se colocó en barricas del ex-Jerez Pedro Ximénez durante 6 meses. El resultado es un ron original con fragancias particulares y favorecedoras. ¡Una auténtica delicia que podemos recomendar con los ojos cerrados a los amantes del ron y / o jerez!
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