Domaine MICHEL MAGNIEN - Morey Saint Denis 'Très Girard' - Biodynamie 2015
C'est en 1120 que l'on trouve la première mention de Morey, lieu d'asile des moines de Cîteaux au XIVe siècle qui possédaient vraisemblablement beaucoup de vignes et même une cuverie déjà en 1306. L'appellation s'étend de Chambolle-Musigny à Gevrey-Chambertin et compte environ 148 hectares composés à 80% de vins rouges. 'Le Très Girard' est en fait le nom du propriétaire de cette parcelle il y a 2 siècles, Monsieur Girard de Fropiac. Traits puis Très est mis pour Crais, comme pour désigner le sable qui domine dans le terrain ou en fait le fond.
La parcelle du 'Très Girard' se situe dans l'appellation AOC Villages sous les Premiers Crus 'Clos Sorbè' et les 'Sorbets'. Le sol est composé de marnes argilo-calcaire avec des cailloux blancs provenant de la désagrégation de la roche mère calcaire.
Ce vin accompagnera parfaitement un paleron de boeuf au vin et aux oignons.
Domaine MICHEL MAGNIEN - Morey Saint Denis Très Girard 2015
Morey Saint Denis
Bouteille (0.75L)
Domaine MICHEL MAGNIEN - Morey Saint Denis "Très Girard" - Biodynamie 2015
C'est en 1120 que l'on trouve la première mention de Morey, lieu d'asile des moines de Cîteaux au XIVe siècle qui possédaient vraisemblablement beaucoup de vignes et même une cuverie déjà en 1306. L'appellation s'étend de Chambolle-Musigny à Gevrey-Chambertin et compte environ 148 hectares composés à 80% de vins rouges. "Le Très Girard" est en fait le nom du propriétaire de cette parcelle il y a 2 siècles, Monsieur Girard de Fropiac. Traits puis Très est mis pour Crais, comme pour désigner le sable qui domine dans le terrain ou en fait le fond.
La parcelle du "Très Girard" se situe dans l'appellation AOC Villages sous les Premiers Crus "Clos Sorbè" et les "Sorbets". Le sol est composé de marnes argilo-calcaire avec des cailloux blancs provenant de la désagrégation de la roche mère calcaire.
Ce vin accompagnera parfaitement un paleron de boeuf au vin et aux oignons.
Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.
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Domaine MICHEL MAGNIEN - Morey Saint Denis Très Girard 2015
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