DomaineOstertages una propiedad familiar de 14,4 hectáreas repartidas en más de 80 "pequeños viñedos", principalmente en el pueblo de Epfig.
Dirigidos por André Ostertag, los vinosde Alsacia de Domaine Ostertag se han convertido en verdaderos referentes por su precisión y su tipicidad. Domaine Ostertag ha alcanzado un nivel de excelencia obtenido en particular por el paso del viñedo en biodinámica en 1998, favoreciendo el trabajo a mano y prohibiendo todos los abonos químicos, herbicidas e insecticidas.
HoyDomaine Ostertages una de las puntas de lanza de los vinos de Alsacia.
André Ostertag trabaja sus viñas como un jardín, de ahí el nuevo nombre de esta cuvée que sustituye al viñedo de E. El vino tiene un hermoso color amarillo dorado, con reflejos brillantes. La nariz, fina y elegante, ofrece una hermosa madurez de fruta, con notas de frutas amarillas, flores blancas, especias con un toque de petróleo típico de la variedad de uva. En boca domina la riqueza de la añada. Volumen y equilibrio graso con mineralidad subyacente. El final es largo y elegante. Este Riesling les Jardins es un gran vino.
Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin
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Domaine Ostertag - Riesling - Les Jardins 2017
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