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Domaine Ostertag - Riesling - Les Jardins 2017
Alsace

  • Jahrgang : 2017
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Biodynamische
  • Herkunft : Alsace

Nach Einheiten
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Domaine OSTERTAG - Riesling - Les Jardins 2017

Das Domaine Ostertag ist ein 14,4 Hektar großes Familienunternehmen, das sich über mehr als 80 "kleine Weingärten" erstreckt, hauptsächlich im Dorf Epfig.

Unter der Regie von André Ostertag sind die elsässischen Weine der Domaine Ostertag zu echten Referenzen für ihre Präzision und Typizität geworden.

Die Domaine Ostertag hat ein Niveau erreicht, das insbesondere durch den Durchgang des Weinbergs in der Biodynamik im Jahr 1998 erreicht wurde. Sie hat die Arbeit von Hand begünstigt und alle chemischen Düngemittel, Unkrautvernichter und Insektizide verboten.

Heute ist die Domaine Ostertag eine der Speerspitzen der elsässischen Weine.

André Ostertag bearbeitet seine Reben wie einen Garten, daher der neue Name dieser Cuvée, die den Weinberg von E ersetzt.

Der Wein hat eine schöne goldgelbe Farbe mit brillanten Reflexen.
Die feine und elegante Nase bietet eine schöne Fruchtreife mit Noten von gelben Früchten, weißen Blüten und Gewürzen mit einem für die Rebsorte typischen Petroleum-Hauch.
Im Mund dominiert der Reichtum des Jahrgangs. Volumen- und Fettbilanz mit einer zugrunde liegenden Mineralität. Der Abgang ist lang und elegant.

Dieser Riesling les Jardins ist ein großartiger Wein.
Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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