Este vino espumoso italiano lleva un tiempo muy de moda. Solo proviene de algunas ciudades alrededor de Venecia. Es un vino ligero y equilibrado. Se produce con una uva blanca originaria de esta región de Italia: Gléra.
Por supuesto, se puede beber solo, y notará que este Prosecco Minos es fino y elegante, con sutiles aromas de manzana y pera.
Se bebe frío como aperitivo. Apreciará el lado muy "auténtico" de la botella con su cierre tradicional con una cuerda que sujeta el tapón llamado SPAGO: una originalidad que solo se encuentra en muy poco Prosecco.