Diese Cuvée wird mit 50 Tannat, 30% Cabernet France und 20% Cabernet Sauvignon gemischt. Es ist die „Durst-Cuvée“ des Clos des Mets d'âme. Es ist ein Wein, der fruchtig, gierig und leicht zugänglich ist, während er flexibel ist.
Beim Öffnen kann es zu einem leichten Funkeln kommen. Zögern Sie also nicht, diesen Wein mindestens 2 Stunden im Voraus zu dekantieren, um ihn besser genießen zu können.
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