Cette cuvée est assemblée à 50 de Tannat, 30% de Cabernet France et 20% de Cabernet sauvignon. C’est la « cuvée de soif » du Clos des Mets d’âme. C’est un vin est fruité, gourmand et facile d’accès, tout en souplesse.
Il peut y avoir un léger perlant à l’ouverture – n’hésitez donc pas à carafer ce vin au moins 2 heures à l’avance pour mieux le savourer.
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