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Domaine MEO CAMUZET - Fixin 1er Cru - Clos du Chapitre 2013
Fixin

  • Jahrgang : 2013
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Fixin

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Domaine MEO CAMUZET - Fixin 1er Cru - Clos du Chapitre 2013

Dieser Premier Cru Clos du Chapître, bekannt als eines der größten Klimazonen der Appellation Fixin, bietet Säfte von seltenem Reichtum. Auf dem gleichen Breitengrad wie Mazoyères-Chambertin wird das Fixin der Domäne auf einem Grundstück nördlich der Appellation am Fuße des Hügels hergestellt. Die Landschaft hier verdient einen Premier Cru am Eingang eines Tals (Tal oben ausgehöhlt und von steilen Hängen dominiert). Die Reben sind zwischen 25 und 50 Jahre alt und die Ernte kommt zu spät, um die Trauben optimal zu reifen.

Der Wein ist in seiner Jugend sehr zugänglich, aber es fehlt ihm nicht an Potenzial. Die Nase ist höflich mit Aromen von reifen Früchten, Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen sind die Tannine seidig und umhüllen den Gaumen mit überraschender Weichheit

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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