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Julien Altaber - SEXTANT - Bourgogne Blanc 2019
Bourgogne blanc

  • Añada : 2019
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Vino natural
  • Origen : Bourgogne blanc

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Julien Altaber - SEXTANT - Bourgogne Blanc 2018

Julien Altaber, nacido en Auvernia, creció en Mâconnais en el sur de Borgoña. Se movió naturalmente hacia la viticultura a la edad de 16 años y continuó su formación en una gran casa de comerciantes de vinos en Beaune. En 2002, vendió junto a Dominique Derain en Saint-Aubin, quien finalmente lo empujó en 2007 a comprar sus primeras uvas Pinot Noir. Sin ningún equipo, utiliza la infraestructura de Dominique para hacer su primera cuvée. En 2015, y tras una fase de equipamiento y adquisición, es dueño de media hectárea de viñedo.

Todas las uvas proceden de viñedos cultivados sin herbicidas ni productos sintéticos. Todos los vinos se vinifican y envejecen sin sulfitos con muy poca intervención.

La cuvée "La Fleur au Verre" proviene de una parcela muy hermosa de veinte años, cubierta de hierba, ubicada en la ciudad de Montbellet en Saône et Loire.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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