KAVALAN - Port Cask LMDW - Single Cask - 58,6%
La distilleria Kavalan, dal nome di un'antica tribù che risiedeva nella regione, si trova nel nord-est dell'isola di Taiwan. Fondata dal gruppo King Car, Kavalan non ha esitato a rivolgersi ai migliori esperti del settore, affermando sin dall'inizio la volontà di produrre un whisky di eccezionale qualità. È quindi con l'aiuto di Jim Swan che la distilleria ha prodotto la prima goccia del suo nuovo marchio l'11 marzo 2006 e ha commercializzato il suo primo whisky sul mercato nel dicembre 2008. Selezionando le loro migliori botti, il singolo Le botti Kavalan sono state notate molto rapidamente e hanno già vinto molte medaglie.
Questa annata Port Cask è una serie limitata di 210 bottiglie. Imbottigliato alla sua forza naturale del 58,6%. Questa cuvée è stata invecchiata per diversi anni in botti di Porto per portare un'armonia di sapori tra il legno e questo grande single malt. Bella degustazione!