TAMDHU - 12 Jahre alt - 43%
Die Tamdhu Distillery ist eine Speyside- Brennerei im Dorf Knockando in Banffshire, Schottland . Tamdhu kommt aus dem Gälischen für "kleiner dunkler Hügel".
Die Brennerei wurde 1896 von einer Gruppe Mixer gegründet, die ihren eigenen Whisky herstellen wollten. Ihr erster Malt Whisky wurde 1897 destilliert und abgefüllt. Er ging schnell in die Hände der Highland Distillers über. Die Geschichte der Brennerei ist ziemlich ruhig, ohne Besitzerwechsel, aber immer noch von einer langen Ruhezeit zwischen 1927 und 1947 geprägt. Die Produktionskapazität hat sich zwischen 1972 und 1975 verdreifacht.
Es wurde bekannt gegeben, dass im April 2010 die Tamdhu-Brennerei, die der Highland Distillers-Tochter der Edrington-Gruppe gehört, geschlossen und das Werk geschlossen wurde. Die Brennerei wurde dann im Juni 2011 an Ian MacLeod Distillers verkauft, der im Mai 2013 die Produktion von Single Malt wieder aufnahm. Tamdhu-Whisky wird fast ausschließlich für die Herstellung von Blended Whiskys wie The Famous Grouse, J & B und Cutty Sark verwendet .
Unter den derzeitigen Eigentümern Ian MacLeod umfasst das Sortiment von Tamdhu eine 12 Jahre alte Standardabfüllung , die vollständig in Sherryfässern gereift ist .
Leicht geraucht
