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Emilio Lustau - Vermut Tinto
Xérès DO Flasche (0.75L)

  • Format : Flasche (0.75L)
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
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  • Herkunft : Xérès DO

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Emilio LUSTAU - Vermut Tinto

Bodegas Lustau ist ein berühmter Sherry- Produzent in Andalusien , Spanien. La Bodega ist wohl der anerkannteste Likörweinproduzent der Welt. Das Weingut wurde 1896 von José Ruiz-Berdejo als Almacenista gegründet und baute auch seine eigenen Reben an. Almacenistas kauften normalerweise jungen Wein (Ruiz machte seinen eigenen) und züchteten ihn in ihren eigenen Soleras, bevor er sie an größere Häuser verkaufte, die ihn mit älterem Wein mischten oder in ihren größeren Soleras länger reiften. . Erst in den 1950er Jahren begann Ruiz 'Schwiegersohn Emilio Lustau Ortega , seinen eigenen Wein abzufüllen und zu exportieren. Lustau hat seinen Sitz in Jerez und ist das einzige Weingut mit Standorten in den drei Städten des Sherry-Dreiecks: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda . Lustau kauft Trauben und pflegt dabei zwei eigene Weinberge. Der erste ist der Montegilillo-Weinberg, der auf weißem Kalkstein-Albariza-Boden in der Region liegt. Der zweite ist der Weinberg Las Cruces, der sich auf sandigen Küstenböden befindet.

Lustau Vermut Rouge ist eine Mischung aus zwei Weinen, die jeweils einzeln im traditionellen und authentischen „Solera y Criaderas“ -System von Jerez gereift sind: ein trockener, nussiger Amontillado aus der Palomino-Traube und ein weicher und intensiver Pedro Ximénez . Die wichtigsten botanischen Kräuter für die Mazeration sind Salbei, Enzian, Koriander, Wermut und Orangenschale. Es ist ein ausgezeichneter Aperitif oder eine Beilage zu Oliven und Nüssen. Es kann auch gekühlt "auf den Felsen" und mit Orangenschalen garniert serviert werden.

Rebsorten: Palomino, Pedro Ximénez

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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