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Domaine Arretxea - Irouléguy - Tradition 2017
Irouléguy Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2017
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : Irouléguy

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Domaine Arretxea - Tradition 201 7

Die Domaine Arretxea (was im Baskenland "das Steinhaus" bedeutet) befindet sich in der Stadt Irouléguy in den Pyrenäen-Atlantiken. Es ist eines der kleinsten Weinberge Frankreichs und das einzige im Baskenland. Das Weingut wurde in den 1990er Jahren mit der ersten Weinbereitung im Jahr 1993 gegründet. Heute bewirtschaftet Arretxea 5 Hektar Rebfläche auf Terrassen und Hügeln am Fuße des Jarra-Berges: 3,5 Hektar Weiß, 4 Hektar Rot und 1 Hektar Rosé. Der Weinberg ist seit 1998 biologisch zertifiziert und arbeitet nun biodynamisch .

Die Tradition Cuvée ist eine Mischung aus Tannat, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die manuell geerntet werden. Die Trauben werden geschält und dann mit natürlichen Hefen ohne Input fermentiert. Die Mazeration dauert 3 Wochen, gefolgt von einer Alterung in Betonbehältern von etwa 18 Monaten. Dieser Wein hat ein Alterungspotential von 6 bis 8 Jahren und es ist ratsam, ihn vor der Verkostung zu dekantieren.

Rebsorten: Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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