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Domaine Jean Macle - Château Chalon - Vin Jaune 2012
Château Chalon

  • Añada : 2012
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Château Chalon
Este artículo está limitado a 3 unidades por cliente.

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Domaine Jean Macle - Château Chalon - Vino amarillo 2012

Domaine Jean Macle se encuentra en Château-Chalon , en el Jura . Fue creado en 1850 por Jean Macle y ahora está dirigido por su hijo, Laurent Macle desde 1995. El viñedo de 12 hectáreas está totalmente plantado con variedades de uva blanca: 8 hectáreas de Chardonnay y 4 hectáreas de Savagnin. El viñedo se gestiona en agricultura ecológica certificada desde 2015.

El vino amarillo 2012 se elabora con Savagnin , cultivado en el terruño de arcilla y piedra caliza de la denominación Château-Chalon . Se envejece en barricas de roble, bajo velo y sin desmoche durante un mínimo de 6 años . Ofrece un gran potencial de guarda y es característico, con aromas especiados e intensidad de avellanas.

Variedad de uva: 100% Savagnin

Compra limitada a 3 botellas

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