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Domaine Jean Macle - Château Chalon - Vin Jaune 2012
Château Chalon

  • Jahrgang : 2012
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Château Chalon
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Lopez portas D.

Domaine Jean Macle - Château Chalon - Gelbwein 2012

Die Domaine Jean Macle befindet sich im Château-Chalon im Jura . Es wurde 1850 von Jean Macle gegründet und wird seit 1995 von seinem Sohn Laurent Macle verwaltet . Der 12 Hektar große Weinberg ist vollständig mit weißen Rebsorten bepflanzt: 8 Hektar Chardonnay und 4 Hektar Savagnin. Der Weinberg wird seit 2015 im zertifizierten ökologischen Landbau bewirtschaftet .

Der 2012er Gelbwein wird aus Savagnin hergestellt und auf dem Ton-Kalkstein-Terroir der Appellation Château-Chalon angebaut. Es reift in Eichenfässern, unter Schleier und mindestens 6 Jahre ohne Belag . Es bietet ein großes Alterungspotential und ist charakteristisch mit Aromen von Gewürzen und Intensität von Haselnüssen.

Rebsorte: 100% Savagnin

Kauf auf 3 Flaschen begrenzt

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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