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LAPHROAIG - 25 ans - Edition 2019 - 51.4%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

  • Format : 70 cl (0.7L)
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Whisky Old Scotch

A l'unité
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LAPHROAIG - 25 ans - 51,4%

Laphroaig est une distillerie d’Islay (en Écosse) et l'un des plus connus de tous les Single Malts. Il est commercialisé comme "le plus richement aromatisé de tous les whiskies écossais" et est connu pour ses arômes puissamment tourbés. Il est le seul whisky à porter le mandat royal du prince de Galles, décerné en 1994.

L'histoire de la distillerie commence en 1815. Donald et Alexander Johnston avaient loué 250 hectares au laird d'Islay quelques années plus tôt pour élever du bétail et planter de l'orge pour se nourrir. En 1815, ils avaient acquis une réputation pour le whisky fabriqué à partir de leur récolte excédentaire, en utilisant une source d'eau avec de l'eau douce et tourbée pauvre en minéraux. Il était devenu plus rentable de distiller du whisky. La distillerie voisine, Lagavulin, a joué un rôle très important dans l'histoire de Laphroaig au 19ème siècle. Dans les années 1880, les propriétaires de Lagavulin achetaient environ la moitié de la production de Laphroaig pour leur blended whisky. La famille Johnston a décidé de mettre fin à cette relation afin de développer pleinement sa propre marque. L'entreprise est restée indépendante jusqu'aux années 1960 lorsqu'elle a été vendue à Long John International. En 2011, elle a été achetée par Beam Inc. qui est devenu une partie de Beam Suntory en 2014.

Ce Single Malt tourbé a été vieilli dans un duo de fûts de bourbon et de fûts de sherry Oloroso pendant 25 ans. Finalement, il a été mis en bouteille, brut de fût, en 2019 à 51.4% d’alcool.

Tourbé

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