LAPHROAIG - 25 años - 51,4%
Laphroaig es una destilería de Islay (Escocia) y una de las más conocidas de todas las Single Malts. Se comercializa como "el whisky escocés con más sabor de todos" y es conocido por sus poderosos aromas a turba . Es el único whisky que lleva la Orden Real del Príncipe de Gales, otorgada en 1994.
La historia de la destilería comienza en 1815. Donald y Alexander Johnston habían alquilado 250 hectáreas al laird de Islay unos años antes para criar ganado y plantar cebada como alimento. Para 1815, se habían ganado una reputación por el whisky elaborado con sus excedentes de cosecha, utilizando una fuente de agua con agua dulce y turbia baja en minerales. Se había vuelto más rentable destilar whisky. La destilería vecina, Lagavulin, jugó un papel muy importante en la historia de Laphroaig en el siglo XIX. En la década de 1880, los propietarios de Lagavulin compraron aproximadamente la mitad de la producción de Laphroaig para su whisky mezclado. La familia Johnston decidió poner fin a esta relación para desarrollar plenamente su propia marca. La empresa se mantuvo independiente hasta la década de 1960, cuando fue vendida a Long John International. En 2011 fue comprado por Beam Inc., que se convirtió en parte de Beam Suntory en 2014.
Este Single Malt turbio ha sido envejecido en un dúo de barriles de bourbon y Barriles de jerez oloroso durante 25 años . Finalmente fue embotellado, barrica brut , en 2019 con 51,4% de alcohol.
Turba
