LAPHROAIG - 25 Jahre - 51,4%
Laphroaig ist eine Brennerei aus Islay (Schottland) und eine der bekanntesten aller Single Malts. Es wird als "der aromatischste aller schottischen Whiskys" vermarktet und ist bekannt für seine kraftvoll torfigen Aromen. Es ist der einzige Whisky, der den 1994 verliehenen Royal Warrant von Prince of Wales trägt.
Die Geschichte der Brennerei beginnt im Jahr 1815. Donald und Alexander Johnston hatten einige Jahre zuvor 250 Hektar vom Islay-Laird gemietet, um Vieh zu züchten und Gerste für Lebensmittel zu pflanzen. Bis 1815 hatten sie sich einen Namen für Whisky gemacht, der aus ihrer überschüssigen Ernte hergestellt wurde, indem sie eine Wasserquelle mit frischem, torfarmem Wasser mit wenig Mineralien verwendeten. Es war rentabler geworden, Whisky zu destillieren. Die benachbarte Brennerei Lagavulin spielte im 19. Jahrhundert eine sehr wichtige Rolle in der Geschichte von Laphroaig. In den 1880er Jahren kauften die Besitzer von Lagavulin etwa die Hälfte von Laphroaigs Produktion für ihren Blended Whisky. Die Familie Johnston hat beschlossen, diese Beziehung zu beenden, um ihre eigene Marke vollständig zu entwickeln. Das Unternehmen blieb bis in die 1960er Jahre unabhängig, als es an Long John International verkauft wurde. Im Jahr 2011 wurde es von Beam Inc. gekauft, das 2014 Teil von Beam Suntory wurde.
Dieser torfige Single Malt wurde in einem gereift Duo von Bourbonfässer und von Oloroso Sherryfässer während 25 Jahre alt . Schließlich wurde es abgefüllt, Fass Brut , im Jahr 2019 bei 51,4% Alkohol.
Torf
