RHUM JM - Fumé Volcanique - 49%
AOC Martinique 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : AOC Martinique
% alcool : 49

Per unità

45.00 € Tasse incluse.
37.50 € HT

Pacchetto di 2

90.00 € Tasse incluse.
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RUM JM - Fumo vulcanico - 49%

La nascita dei rum JM inizia in mezzo a una vegetazione lussureggiante dove troviamo una delle distillerie più belle della casa Fonds-Préville, a Macouba in Martinica. Le prime distillazioni avvennero nel 1845 su iniziativa di Jean-Marie Martin che appose quindi le sue iniziali "JM" ai suoi rum, così nacquero. Negli anni '12 la distilleria passò nelle mani di Ernest Crassous de Médeuil e di suo fratello Gustave, allora responsabili della sua gestione e proprietario della casa Bellevue. A seguito di numerosi lavori di miglioramento, le 2 abitazioni si fonderanno e diventeranno Habitation Fonds-Préville. Oggi, il gruppo Bernard Hayot è l'azionista di maggioranza di SCA Héritiers Crassous de Médeuil.

La canna da zucchero viene coltivata nel campo di Fonds-Préville (225ha) in modo da garantire una qualità ottimale della materia prima su un terreno molto speciale: i fianchi del Monte Pelée. I succhi fermentati vengono distillati in 2 tradizionali colonne creole di rame fino a 72 ° (non di più) al fine di preservare l'autenticità aromatica della loro canna da zucchero nei loro rum e la distilleria è alimentata dalle acque sorgive del Monte Pelée. .

Fumé Volcanique è l'ultimo nato della distilleria ad offrire con il Fruity Garden una collezione denominata "L'atelier des rums". Un lavoro di selezione di diverse botti, diversi rum sono stati fatti per creare questa bella collezione. JM Fumé Volcanique è un rum ambrato invecchiato in botti di Bourbon per 12-14 mesi. Ma le botti utilizzate sono speciali perché sono state bruciate molto fortemente in modo che i tannini del legno siano espressi al massimo in questo rum. Un rum molto intenso, abbastanza affumicato che può essere una base perfetta per un cocktail ma che può anche essere bevuto da solo a piacere. Era imbottigliato al 49%.

Questo rum è disponibile gratuitamente per la degustazione nel nostro negozio

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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