SAINT JAMES - Quintessenz - Karaffe - 42%
Saint-James beginnt seine Geschichte dank der Intervention von Reverend Edmond Lefebure. Damals war er Pater Superior im Kloster der Brothers of Charity und im Herzen ein Chemiker. Es dauerte nicht lange, bis er das Potenzial der in der Nähe seines Krankenhauses destillierten Eaux-de-vie erkannte und begann, es selbst herzustellen ... Dann produzierte er bemerkenswerte Rums und gab ihnen den Namen "Saint-James".
Die Cuvée Saint James Quintessence ist eine der großartigsten Cuvées der Marke. Es folgt aus der Cuvée zum 240-jährigen Jubiläum. Dieser alte Rum ist eine Mischung aus den größten Jahrgängen des Saint James House. Sehr alte Rumsorten, andere neuere, die jedoch alle mindestens 6 Jahre in kleinen Fässern gereift sind. Marc Sassier, Brennmeister und Önologe aus Saint James, hat hier einen sehr gut schmeckenden Rum kreiert. ein außergewöhnlicher Rum. Dieser Rum wurde in einer sehr schönen Karaffe abgefüllt.