NIKKA - Taketsuru Pure Malt 2020-43%
Nikka Whisky Distilling Company si trova in Giappone ed è stata creata da Masataka Taketsuru , considerato il padre del whisky giapponese. Era figlio di un produttore di sake e, dopo aver studiato chimica all'università, si è formato in diverse distillerie scozzesi prima di tornare in Giappone nel 1920 con la moglie scozzese Rita. Dopo aver lavorato per l'azienda che sarebbe diventata Suntory (Kotobukiya Limited) e aver prodotto il primo whisky giapponese, ha fatto da solo creando la Yoichi Distillery e la casa madre Nikka. L'azienda dispone anche di distillerie separate per la produzione di Shochu (alcol prodotto distillando un'ampia varietà di ingredienti di base, i principali sono riso, orzo e patata dolce) e strutture per la produzione di acquavite di sidro. e vino di mele. Nel 2001, Nikka è stata acquistata da Asahi Breweries .
Nikka Taketsuru Pure Malt 2020 è una miscela di fusti Sherry Yoichi e Sherry e fusti rifatti di Miyagikyo . È stato pubblicato nell'anno del 100 ° anniversario di matrimonio di Masataka Taketsuru ed è stato votato " Whisky giapponese dell'anno " nella Whisky Bible 2020 di Jim Murray .
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