LONGROW - Rot - 51,6%
Die Springbank Distillery ist eine von nur zwei verbliebenen Brennereien in Campbeltown auf der Kintyre Peninsula im Südwesten Schottlands . Es produziert Single Malt Whisky unter drei verschiedenen Labels in verschiedenen Stilen; Springbank, Longrow und Hazelburn . Springbank Distillers wurde 1828 von Archibald und Hugh Mitchell gegründet und war damit die 14. lizenzierte Brennerei in Campeltown - bis 1934 blieben nur noch Springbank und Glen Scotia übrig. Es bleibt Eigentum der direkten Nachkommen der Gründer. Die Brennerei ist eine der wenigen in Schottland, die ihre gesamte Produktion vor Ort abwickelt, einschließlich traditioneller Gerstenmalz- und Abfüllungen. Diese Prozesskontrolle hilft der Brennerei, drei verschiedene Stile zu verwalten, die alle von der Wahl des Fasses und dem lokalen Klima beeinflusst werden. Die Muttergesellschaft von Springbank, JA Mitchell & Sons, eröffnete 2004 ebenfalls die Glengyle Distillery, in der Single Malts unter der Marke Kilkerran hergestellt werden. Der unabhängige Abfüller Cadenhead's gehört ebenfalls zur Gruppe.
Die stark getorften Versionen werden unter der Marke Longrow vertrieben. Die ersten Flaschen wurden 1973 destilliert, um zu beweisen, dass Single Malts im Islay-Stil auf dem Kontinent hergestellt werden können.
Longrow Red wird immer noch roh aus dem Fass abgefüllt und jedes Jahr in kleinen Mengen hergestellt. Jedes Jahr wird eine andere Art von Rotweinfass verwendet, um den Whisky zu raffinieren. Die letzte Version ist eine 13-jährige, zu 51,6% abgefüllte Version, die 10 Jahre in Bourbon- und Sherry-Fässern verbracht hat, bevor sie die nächsten 3 Jahre in Cabernet Sauvignon-Fässern aus dem Gut Intriga de MontGras in Alto Maipo verbracht hat. , am Fuße der Anden in Chile .
Torf (80 ppm)
Kauf auf 1 Flasche begrenzt
