LARGO - Rojo - 51,6%
La destilería Springbank es una de las dos únicas destilerías que quedan en el área de Campbeltown en la península de Kintyre en el suroeste de Escocia . Produce whisky Single Malt bajo tres etiquetas diferentes en diferentes estilos; Springbank, Longrow y Hazelburn . Springbank Distillers fue fundada en 1828 por Archibald y Hugh Mitchell , convirtiéndose en la decimocuarta destilería con licencia en Campeltown; en 1934 solo quedaban Springbank y Glen Scotia. Sigue siendo propiedad de los descendientes directos de los fundadores. La destilería es una de las pocas en Escocia que realiza toda su producción en el lugar, incluido el malteado y embotellado tradicional de cebada. Este control de proceso ayuda a la destilería a gestionar tres estilos distintos, todos influenciados por la elección de la barrica y el clima local. La empresa matriz de Springbank, JA Mitchell & Sons, también reabrió la Destilería Glengyle en 2004, donde se producen Single Malts bajo la marca Kilkerran. El embotellador independiente Cadenhead's también forma parte del grupo.
Las versiones con mucha turba se comercializan bajo la marca Longrow . Las primeras botellas se destilaron en 1973 en un intento de demostrar que los Single Malts estilo Islay se podían producir en el continente.
Longrow Red todavía se embotella crudo de la barrica y se produce en pequeños lotes cada año. Cada año se utiliza un tipo diferente de barril de vino tinto para refinar el whisky. La última versión es una de 13 años, embotellada al 51,6% que pasó 10 años en barricas de Bourbon y Jerez antes de pasar los siguientes 3 años en barricas de Cabernet Sauvignon de la finca Intriga de MontGras en Alto Maipo. , al pie de los Andes en Chile .
Turba (80 ppm)
Compra limitada a 1 botella