LEDAIG - 14 ans - Millésime 2005 - The Single Malt Of Scotland - 57,10%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Konditionierung : Etui carton
Herkunft : Whisky Old Scotch
% Alkohol : 57,10

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LEDAIG - 14 Jahre - Jahrgang 2005 - Der Single Malt von Schottland - 57,10%

Die Tobermory Distillery befindet sich auf der Isle of Mull vor der Westküste Schottlands . Es wurde 1798 gegründet und ist nach wie vor die einzige Whiskybrennerei auf der Isle of Mull und eine der ältesten kommerziellen Brennereien in Schottland. Im Jahr 1797 beantragte John Sinclair , ein Seetanghändler vom Typ Seetang, eine Pacht von 57 Morgen Land in der als Ledaig bekannten Gegend, um Wohnungen und eine Brennerei zu bauen. Der Antrag wurde jedoch abgelehnt und er erhielt nur die Erlaubnis, eine Brauerei zu bauen. Nicht der Typ, der leicht aufgeben konnte, er hielt an seinem ursprünglichen Plan fest und ein Jahr später wurde die Ledaig Distillery gegründet. In den 1930er Jahren, als die Weltwirtschaftskrise und ein Jahrzehnt der Prohibition in den Vereinigten Staaten die Nachfrage nach Whisky sanken, wurde die Brennerei für 41 lange Jahre geschlossen. Es wurde 1993 wiedereröffnet, nachdem es von Burn Stewart Distillers gekauft wurde. Seit 2013 gehört die Brennerei Distell . Die Brennerei produziert Tobermory Gin und zwei separate Single Malts: einen nicht getorften Tobermory und einen stark getorften Ledaig . Beide Malts werden mit denselben Stills, Washback (Gärtanks), Maischebottichen (Brühtanks) und demselben Wasser hergestellt, aber die beiden Whiskys haben aufgrund der verwendeten Gerstenmalz einen völlig unterschiedlichen Charakter.

Diese limitierte Auflage von 618 Flaschen wurde von Elixir Distillers, einem unabhängigen englischen Abfüller , für das Sortiment „Single Malts of Scotland“ abgefüllt. Ledaigs Torfwhisky wurde 2005 destilliert und anschließend 14 Jahre in Sherryfässern gereift.

Torf (30-40 ppm)

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich