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Spirituosen > Gin > Englischer Gin

HEPPLE - Gin - 45%
Gin d'Angleterre 70 cl (0.7L)

  • Format : 70 cl (0.7L)
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Gin d'Angleterre
  • % Alkohol : 45

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HEPPLE - Gin - 45%

Das Hepple Estate erstreckt sich über mehr als 1.600 Hektar von den Simonside Hills, einer Sandsteinkette, die durch das zentrale Northumberland führt , bis zu Weiden am Ufer des Flusses Coquet im Norden Englands . Starkoch Valentine Warner brachte den legendären Barkeeper Nick Strangeway und den Entwickler der Cairbry Hill Distillery nach Hepple, um Walter Riddell , den Besitzer des Hepple Estate, im März 2013 zu treffen. Um den wahren Geschmack von Wacholder einzufangen, mussten sie jeden Schritt überdenken. des Gin-Herstellungsprozesses. Dies liegt daran, dass die herkömmliche Destillation empfindliche Aromen zerstören kann, wenn sie bei 80 Grad auftreten. So erkundeten sie die Bereiche Vakuumdestillation, Extraktion, Ultraschall und andere hochpräzise Techniken. Im Herbst 2014 zog Chris Garden , der Sipsmith-Brenner, nach Newcastle, wo die Familie seiner Frau lebte. Valentine kontaktiert ihn und Chris, der erklärt hatte, dass er nie wieder einen Gin machen würde, fand das Projekt interessant genug, um sich ihm anzuschließen. Hepple Gin wurde dann im Oktober 2015 vermarktet. Seit Mitte 2020 hat das Hepple-Anwesen auch einen neuen Landbewirtschaftungsplan auf den Weg gebracht, der eine viel natürlichere Regeneration von Wildpflanzen durch die Einführung von a ermöglichen soll ausgedehnte Beweidung.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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