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Champagne > Crémant & Spumante dalla Francia

Domaine du Facteur - Brut Nature - Méthode Traditionnelle
Vouvray

  • Colore : Bianco
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biologico
  • Origine : Vouvray

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Antunes A.

Domaine du Facteur - Brut Nature - Metodo tradizionale

Il Domaine Le Facteur si trova a Noizay , nella Valle della Loira . È di proprietà di Fabien Brutout e Mathieu Cosme . Fabien Brutout ha lavorato per due anni con Sébastien Brunet nella denominazione Vouvray dopo i suoi studi e ha unito le forze con Mathieu Cosme nel 2013. Le cuvée Facteur, prodotte da Fabien e Mathieu, sono vini miscelati provenienti da diversi appezzamenti. appartenendo a loro. Da allora, hanno anche rilevato i vigneti nell'AOC Vouvray e hanno piantato 2 ettari nell'AOC Coteau du Loir. Il vigneto è certificato in agricoltura biologica .

Brut Nature è ottenuto da Chenin Bla nc coltivato su un terreno argilloso-calcareo. Le vendemmie sono manuali e la vinificazione senza apporti chimici. L'effervescenza viene eseguita secondo il metodo tradizionale : rifermentazione in bottiglia con aggiunta di lievito. Il vino matura sulle stecche per almeno 12 mesi ed è imbottigliato senza dosaggio .

Vitigno: 100% Chenin Blanc

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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