Cantillon Brewery - Fou 'Foune - 5,5% 2020
Fou'Foune ist eine Mischung aus Lambics im Alter von 18 bis 20 Monaten mit Bergeron-Aprikosen . Die verwendeten Aprikosen stammen aus einer nachhaltigen Landwirtschaft und 300 g Obst werden für 1 Liter Lambic benötigt. Die Mazerationszeit ist mit ca. 5 Wochen kurz. Der Aprikosenzüchter François Daronnat trägt den Spitznamen Foufoune. Am besten innerhalb von 10 Jahren ab Abfülldatum verzehren.
Kauf auf 1 Flasche begrenzt