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CALVADOS - Julien Fremont - Hors d'âge - 41,5%
Calvados

  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biologico
  • Origine : Calvados

Per unità
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CALVADOS - Julien Fremont - Fuori età - 41,5%

Julien Frémont è un produttore di sidro e Calvados la cui fattoria di famiglia si trova a Saint-Georges-en-Auge , nel Pays d'Auge , in Normandia . Si estende per circa 20 ettari dove convivono meli e mucche normanne. L'intera tenuta è condotta in agricoltura biologica certificata con pratiche biodinamiche.

Per la produzione del Calvados vengono utilizzate tutte le varietà di mele della tenuta. I succhi che hanno fermentato da 1 a 3 anni vengono trasferiti in un alambicco poi l'acquavite che ne esce viene affinata in botti da 400 litri per 6-8 mesi prima di essere affinata per 4 o 5 anni in botti vecchie. Avendo contenuto sidro e pommeau.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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