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Spirituosen > Calvados > Calvados

CALVADOS - Julien Fremont - Hors d'âge - 41,5%
Calvados

  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : Calvados

Nach Einheiten
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CALVADOS - Julien Fremont - Nicht volljährig - 41,5%

Julien Frémont ist ein Produzent von Apfelwein und Calvados, dessen Familienbetrieb sich in Saint-Georges-en-Auge im Pays d'Auge in der Normandie befindet . Es erstreckt sich über ungefähr 20 Hektar, auf denen Apfelbäume und normannische Kühe nebeneinander existieren. Das gesamte Anwesen wird im zertifizierten ökologischen Landbau mit biodynamischen Praktiken betrieben.

Alle Apfelsorten aus dem Weingut werden zur Herstellung von Calvados verwendet. Die Säfte, die 1 bis 3 Jahre lang fermentiert haben, werden in ein Destillat überführt. Dann wird der herauskommende Brandy 6 bis 8 Monate in 400-Liter-Fässern gereift, bevor er 4 bis 5 Jahre in alten Fässern gereift wird.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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