Domaine Rémi Jobard - Bourgogne Côte d'Or 2019
Bourgogne blanc

  • Añada : 2019
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Orgánico
  • Origen : Bourgogne blanc

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Domaine Remi Jobard - Borgoña Côte d'Or 2019

Domaine Rémi Jobard se encuentra en Meursault , en Borgoña . La finca familiar de 8 hectáreas está gestionada por Rémi Jobard desde 1991 y se lleva a cabo en agricultura ecológica certificada desde 2011. Cultiva 7 hectáreas de variedades de uva blanca (93% Chardonnay y 7% Aligoté) y 2 hectáreas de Pinot Noir. Produce varias cuvées, especialmente en las denominaciones Meursault y Meursault Premier Cru , así como en la denominación regional . Más allá de la agricultura ecológica, Rémi Jobard practica la menor intervención posible durante la elaboración del vino.

Bourgogne Côte d'Or es el vino de nivel de entrada de Rémi Jobard. Este Chardonnay proviene de suelos pobres arcillo-calcáreos, muy pedregosos y poco profundos. La fermentación se realiza en semimúidos Stockinger (tonelería austriaca) y la crianza dura 18 meses en los mismos tipos de barricas, un 15% de las cuales son nuevas .  

Variedad de uva: 100% Chardonnay

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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