CARONI - Guyana Stock - 1994/2017 - Doppia Maturazione - 23 anni - Magnum 1,5 litri - 59%
Fondata nel 1923 a Trinidad e Tobago sul sito dell'ex azienda zuccheriera Caroni, Caroni produceva rum noti per il loro alto contenuto alcolico, che venivano forniti alla Marina britannica. Nonostante le proteste, nel 2001 la distilleria è stata venduta dal governo di Trinidad ad Angostura e chiusa nel 2002. Tuttavia, nel 2004, durante una visita a Trinidad, Luca Gargano ha appreso dell'esistenza di un magazzino pieno di botti di rum nella distilleria abbandonata. Le botti sono state acquistate, imbottigliate e vendute, e oggi sono ricercate con fervore dai collezionisti, proprio come il Karuizawa.
Questo magnum estremamente raro (meno di 10 esemplari prodotti) è il Caroni 1994 Guyana Stock Double Maturation. Distillato nel 1994, ha invecchiato a Trinidad e Tobago fino al 2008. Successivamente, le botti sono state trasferite alla distilleria Diamond in Guyana (Guiana Britannica) della DDL fino al 2017. Questa versione inedita in magnum è soffiata a mano dal maestro vetraio italiano Massimo Lunardon in un numero limitato di copie.